Цитата известия галина5819 ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
Данная интересная хрустящая закуска из лаваша повеселит Вас собственным вкусом, а необыкновенно тех, кто не безразличен к чебурекам.Начинку приготовим из потрошков.Объедение…
Лаваш узкий – 6шт.
Яичко куриное – 2шт.
Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере. Укроп и лук измельчаем ножиком и прибавляем к потрошкам. При помощи небольшой терки натираем сыр, перемешиваем его с иными ингредиентами, прибавляем желтки, солим, перчим и превосходно размешиваем. Внутренность готова. Сейчас разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку
и заворачиваем повторяющий вид “сигар”,смазывая самые кончики белком. Обжариваем их на растительном масле. Опосля обжаривания выкладываем “сигары” на салфетку ,дабы убрать избыточный жир.
Хрустящие красавчики готовы!Подавать со сметаной.